wtorek, 22. stycznia 2013
Wszedzie snieg
Arghh! dalej probowalam ale nie umiem zmienic layout i design :(
Mamy -4 stopnie i duuuzo sniegu w brukseli. W piatek blisko atomium znalezlismy sliczne miasteczko z stara karusela, kinem i mnostwa knajp. Z dalega bylo widac zjezdzalnie aquaparku, gdzie koniecznie tez trzeba sie wybrac. Za tydzien ostatni egzamin bedzie (z biologii), jakos po chemii wszystko wydaje sie takie latwe do wkucia.
Upieklam dzisiaj ciasto wisniowe, bez przepisu ale wyszlo bardzo dobrze. Uzylam stevie zamiast cukru, ale nie czuc roznicy. Talent improwisacyjny chyba lezy w naszej rodzinie ;) wczoraj z skryptu biologii sie nauczylam ze dalecy przodkowie ludzi zaczeli powiekszac pojemnosc mozgu, bo samice wybieraly czesciej samcow z wieksza zdolnoscia komunikatywna (= troche wiekszym mozgiem) jako ojcow swojego potomstwa. Przez to kreatywnosc, empatia i zdolnosc do myslenia abstrakcyjnego, ktore staly sie wazniejszym faktorem przezycia niz silne cialo, zakorzenily sie coraz mocniej w populacji. Gdyby nasze mozgi (i czaszki) byly tak samo male w porownaniu do masy ciala jak n.p. u malp, to ciaza trwalaby u ludzi nie 9, ale 21 miesiecy. Przez to ze kanaj rodny nie powiekszyl sie w czasie ewolucji wraz z czaszka, dziecko ludzkie rodzi sie przedwczesnie, mniej rozwiniete niz inne ssaki. Wyobrazacie sobie byc 21 miesiecy w ciazy?!

Poza tym zamiast mleka uzywam mleko migdalowe, ktore jest jedynym przypakiem w ktorym alternatywa duzo lepiej smakuje od oryginalu. Naprawde duuuzo lepiej :) Mleko migdalowe latwo samemu mozna zrobic mikserem:
http://www.youtube.com/watch?v=O9Dql_A-oMk

Na mieso nie ma jescze dobrej alternatywy - tofu i soja sa okropne. Ale w laboratorium mozna wychodowac sztucznie tkanki miesni, takze moze w przyszlosci bez hodowli zwierzat bedzie mozna produkowac mieso.
W czwartek pierwszy wyklad sie zaczyna, a po tym jade do domu na pare dni, juhu :)
Zycze wam przytulnych zimowych wieczorow na kanapie.

... link (9 Kommentare)   ... comment